La agricultura Inca como principal actividad económica, consiguió aclimatar una gran variedad de productos al medio ambiente, de esta manera, cultivaron la papa, el olluco, el maíz, el camote y el frijol, entre otros. Así, para labrar las tierras, utilizaron el arado de tracción humana o tajlla , que consistía en un palo con una punta encorvada de piedra o metal atravesada por una viga en su extremo inferior, que servía de apoyo para hundir la herramienta en la tierra y abrir los surcos. Adicionalmente, usaron como fertilizantes el estiércol de las aves marinas, llamado guano , y las hojas caídas de los algarrobos. La ganadería de los Incas ha tenido una enorme importancia en su organización económica, la tuvo incluso para las culturas pre-incas. Esta ganadería estaba integrada por diferentes especies de camélidos, únicos en esta parte del continente, entre ellos tenemos: La llama, la alpaca, la vicuña y el guanaco. Solo existían algunos comerciantes en la costa que in...
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